Chiba Cafe
Hualaah.. Tiba-tiba pengen steak n pengen nyobain di tempat yang belum pernah di datengin.. Kemudian teringatlah Chiba Cafe, cafe ini deket sama rumah entah mengapa karena deket sama rumah ga pernah tertarik pengen coba, tapi lama kelamaan pas lewat koq penuh terus ya, yang dateng bermobil semua n mobilnya gaya-gaya, padahal tempatnya dijalan yang ga terlalu gede cuma masuk 1 mobil doank.. ada apa oh ada apa.. Akhirnya kelaperan dan penasaran bercampur jadi satu, ngeeeng,, belok lah ke parkiran Chiba Cafe.. Hehehe ..
Chiba Cafe ini terletak di jalan Dr. Rum No. 16, Bandung. Deket banget sama yang namanya Istana Plaza. Chiba Cafe ini tempatnya hanya rumah biasa tanpa perubahan apapun, alias rumah yang dijadiin tempat makan, rumahnya bergaya Belanda jadul.
Speciality disini adalah Steak, oh tentu saja banyak banget pilihan steaknya, dan rasanya astagaaa enak bangeet lah ...
Oke aku jelasin nih makanan yang aku pesen, ini adalah Entrecote Spreatzel local 75.000IDR, cukup yang lokal karena dagingnya udah empuuuk banget, kebayang gimana yang import ya... Ini bentuk steak yang aku baru pertama kali coba, aku pikir bentuknya biasa aja kaya steak lain, pas keluar kaya gini aku sempet bingung juga.. hehe okay, entrecote seperti yang kita tau adalah daging yang diambil dari antara ribs atau iga, jadi ada lapisan lemaknya. Nah, kalau spreatzel adalah semacam adonan dari campuran susu, terigu dan telur, yang kemudian berbentuk seperti bulatan-bulatan kecil dan biasanya disajikan dengan daging. Jadi, di menu ini spreatzelnya ada dibawah, dikasih bawang putih goreng, baru ditumpuk daging dan terakhir mozzarella dan tomaat.. Sesuatuuu banget dah rasanya.. ^^
Nah, kalau ini seperti Entrecote yang aku kenal di cafe-cafe lain, yang bikin unik adalah kentang yang ada dipinggirnya, semacam mashed potato tapi masih ada butiran kentangnya dan diatasnya adalah keju mozzarella meleleh mantaaapp bangeet.. Entrecotenya diberi butter diatasnnya yang meleleh karena dagingnya masih panas.. Mantaaappp ... :D
Chiba Cafe ini terletak di jalan Dr. Rum No. 16, Bandung. Deket banget sama yang namanya Istana Plaza. Chiba Cafe ini tempatnya hanya rumah biasa tanpa perubahan apapun, alias rumah yang dijadiin tempat makan, rumahnya bergaya Belanda jadul.
Speciality disini adalah Steak, oh tentu saja banyak banget pilihan steaknya, dan rasanya astagaaa enak bangeet lah ...
 |
| Entrecote Spreatzel |
 |
| Entrecote Cafe de Paris |
Nah, kalau ini seperti Entrecote yang aku kenal di cafe-cafe lain, yang bikin unik adalah kentang yang ada dipinggirnya, semacam mashed potato tapi masih ada butiran kentangnya dan diatasnya adalah keju mozzarella meleleh mantaaapp bangeet.. Entrecotenya diberi butter diatasnnya yang meleleh karena dagingnya masih panas.. Mantaaappp ... :D
Komentar
Posting Komentar